Русская Википедия:Куркума ароматная

Материал из Онлайн справочника
Версия от 16:53, 24 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} {{Таксон |image file = Flowers (15).jpg |image title = |image descr = |regnum = Растения |parent = Curcuma |rang = Вид |latin = Curcuma aromatica |author = Salisb., 1808 |syn = * {{btname|Curcuma wenyujin|Y.H.Chen & C.Ling}} * {{btname|Curcuma zedoaria|Roxb.}} nom. il...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон

Курку́ма ароматнаяШаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la) — многолетнее травянистое растение, вид рода Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslat, иногда упоминается под названием «индийский шафран».

В естественных условиях этот вид произрастает в Южной Азии, в основном в восточных Гималаях и в теплых лесах Индии, в Западных Гатах.

Главным образом находит кулинарное применение, большей частью в кондитерском производстве. Кондитерами ценится выше куркумы длинной.

Литература

Примечания

Шаблон:Примечания

Шаблон:Пряности

Шаблон:Спам-ссылки