Шаблон:Use dmy dates
Шаблон:Infobox whisky distillery
Burt Distillery was an Irish whiskey distillery which operated in Burt, County Donegal, Ireland between 1814 and 1841.[1]
Though of little importance in the context of the Irish whiskey industry, the distillery is remarkable for having existing for over a quarter of a century in an area notorious for the production of poitín, an illicit spirit.[2]
History
In 1814, William Leathem established a small distillery at Bohillion, just outside Burt, County Donegal.[1] The distillery, though not large, was notable for being the only licensed distillery to have operated with any degree of success in Donegal, an area renowned for the production of Poitín, an illicit spirit.[1] To differentiate his product from the Poitín produced by the illicit stills, Leathem produced a high quality whiskey from grain, which was aged for a least a year. This contrasted with the local Poitín, which although of good quality, was generally produced from a mix of barley and molasses and sold within a few weeks of being distilled.[1] In addition, Leathem developed an export trade with England.[2]
The precise history of the distillery is difficult to piece together. However, records show that in 1821, the distillery was operating a 49 gallon still, and that output in 1828, reached 53,873 gallons of proof spirit.[3][4]
In 1834, Leathem gave important first-hand testimony before a Government inquiry on illicit distilling practices.[2] In his testimony, Leathem was very critical of the excise administration, in particular, on their practice of posting incompetent English officers to Ireland.
Although Burt Distillery had initially succeeded in competing against its illicit rivals, by the 1830s, it also faced competition from two large scale legal distilleries which had emerged in nearby Derry.[2][1] As a small scale operation without economies of scale, it appears that Burt Distillery could not compete on both fronts, and the distillery closed in 1841.[1]
It is not known what happened to the distilling equipment. However, the distillery buildings themselves were retained in use well into the 20th Century.[1] One of the distillery buildings, is still extant, and is currently used as a farmyard building.[5] With a prominent chimney, it can be seen by passing motorists on the N13 from Derry to Letterkenny, a silent reminder of Burt’s distilling heritage.
Further reading
Шаблон:Refbegin
Шаблон:Refend
References
Шаблон:Reflist
Шаблон:Irish whiskey
| Партнерские ресурсы |
|---|
| Криптовалюты |
|
|---|
| Магазины |
|
|---|
| Хостинг |
|
|---|
| Разное |
- Викиум - Онлайн-тренажер для мозга
- Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства.
- Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft.
- Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память.
- Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России.
- Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме.
- Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео.
- Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет
- SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона.
- «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется.
- StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
- Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено.
- StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
|
|---|
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Шаблон:Cite book
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 Шаблон:Cite book
- ↑ Шаблон:Cite book
- ↑ Шаблон:Cite book
- ↑ Шаблон:Cite book
