Рецепт:«Будь здоров»В этом блюде много витаминов, кушайте его как можно чаще.
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::500 г пастернака
- Ингредиент::100 г сыра
- Ингредиент::200 г томатов
- Ингредиент::2/3 ст. простокваши
- Ингредиент::яйцо
- Ингредиент::1 ст. л. кукурузной муки
- Ингредиент::соль по вкусу.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. В небольшую кастрюлю тонко порежьте очищенный пастернак. На мелкой терке натрите малосоленого дырчатого сыра. Пастернак засыпьте частью сыра (1/3). Сверху разложите нарезанные томаты и посыпьте 1/3 частью сыра.Готовьте «слоенку» из овощей около 10 мин. Пока овощи тушатся взбейте простоквашу с яйцом, кукурузной мукой и солью. Вылейте молочный соус в кастрюлю с овощами, засыпьте его оставшимся сыром и тушите еще 5 минут.Желательно, чтобы после приготовления блюдо постояло 5-10 минут в печи.]]
}}
