Рецепт:«Гонки по вертикали»
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::200 г филе щуки или судака
- Ингредиент::1 кусочек белого хлеба
- Ингредиент::? ст. молока
- Ингредиент::1 яйцо
- Ингредиент::1 морковь
- Ингредиент::1 небольшая свекла.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Удалите все косточки из филе рыбы и пропустите через мясорубку, добавив булку, смоченную в молоке. Разбейте в фарш яйцо, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Из него скатайте шарики и слегка обжарьте их на топленом масле. Залейте фрикадельки кипяченой водой, порежьте кружочками морковь, свеклу и добавьте их в фарш.Варите фрикадельки около 2 часов.Это блюдо рекомендуется детям с одного года.]]
}}
