Рецепт:«Горячее сердце»
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::почки
- Ингредиент::сердце
- Ингредиент::200 мл красного вина
- Ингредиент::3 луковицы
- Ингредиент::3 помидора
- Ингредиент::2 огурца
- Ингредиент::растительное масло
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::перец.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Возьмите почки, вымойте их и нарежьте кусочками. Сердце также нарежьте кусочками толщиной 1–2 см.Все подготовленное мясо замочите в красном вине на 30 мин.Затем нанижите на вертел попеременно мясо, четвертинки луковиц, половинки помидор и дольки огурцов. Затем посолите, поперчите, смажьте томатным соусом, растительным маслом и поместите в гриль для обжаривания. Подавайте на стол теплыми.]]
}}
