Рецепт:«Грибной дождь»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::250 г шампиньонов
- Ингредиент::1 кг помидоров
- Ингредиент::2 большие луковицы
- Ингредиент::1 болгарский перец
- Ингредиент::2 ст. л. томатной пасты
- Ингредиент::100 г сыра
- Ингредиент::2 ст. л. растительного масла. Для теста: 15 г дрожжей
- Ингредиент::500 г пшеничной муки
- Ингредиент::4 ст. л. растительного масла
- Ингредиент::1 ч. л. соли.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Разведите в стакане теплой воды дрожжи, добавьте муку и соль. Хорошо перемешайте, влейте в смесь подсолнечное масло, замесите тесто и оставьте на 30 минут.Выжмите сок из помидоров, очень мелко порежьте лук и из томатной пасты, сока помидоров и лука сварите густой соус.Нарежьте шампиньоны дольками, уложите их на хорошо разогретую маслом сковороду, залейте тестом, сверху уложите порезанный кружочками болгарский перец и посыпьте натертым сыром. Поставьте блюдо в разогретую духовку на 25 минут.]]
}}
