Рецепт:«Иван да Марья»
Материал из Онлайн справочника
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::700 г мозгов
- Ингредиент::1 луковица
- Ингредиент::4 картофелины среднего размера
- Ингредиент::1 соленый огурец
- Ингредиент::2 моркови
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::перец
- Ингредиент::лавровый лист
- Ингредиент::сметана
- Ингредиент::зелень петрушки.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Отварите приготовленные и чистые мозги в соленой соде. Постепенно добавляйте в бульон мелко порезанные морковь, лук и нарезанный брусочками картофель, варите все до готовности. В конце варки, если это необходимо, посолите и поперчите. Перед подачей к столу положите в тарелку сметаны и две веточки петрушки.А сейчас мы предлагаем Вам приготовить вторые блюда из мозгов.]]
}}