Рецепт:«Июльские»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::3 ст. муки
- Ингредиент::1
- Ингредиент::5 ст. воды
- Ингредиент::3 яйца
- Ингредиент::? ч. л. соли. Для начинки и подливки: вишня (из расчета 3–5 вишенок на вареник)
- Ингредиент::вишневые косточки
- Ингредиент::сок от вишни
- Ингредиент::сахар
- Ингредиент::сметана.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Замесите тесто, раскатайте, вырежьте кружочки, положите вишни, защипите края и опустите вареники в кипящую подсоленную воду. Вынимайте, когда всплывут.Вишневые косточки с соком, натекшим с вишен, поставьте на огонь. Добавьте воды и поварите, добавляя по вкусу сахар, – сироп готов.На стол вареники подайте в глубоком блюде; сироп со сметаной лучше не подливать сразу, а предложить отдельно в керамических мисках, дающих ощущение прохлады. Наслаждайтесь летом!]]
}}
