Рецепт:«Морковная сказка»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::3–4 куриных окорочка
- Ингредиент::600 г моркови
- Ингредиент::150 г сливочного масла
- Ингредиент::1 ст. л. муки
- Ингредиент::щепотка перца
- Ингредиент::1 ч. л. соли.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Куриные окорочка разрубите на куски, посолите и обжарьте на масле. Затем выньте окорочка из сковороды, а в оставшемся жире спассеруйте крупно потертую морковь. Добавьте муку и тоже обжарьте. После этого положите обратно куски курицы, залейте горячей водой, посыпьте солью, перцем и тушите на слабом огне 30–40 минут. Перед подачей к столу посыпьте окорочка мелко рубленной петрушкой.]]
}}
