Рецепт:«На Монмартре»
Материал из Онлайн справочника
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::обычные ингредиенты для теста
- Ингредиент::200 г белой фасоли
- Ингредиент::1 небольшая луковица
- Ингредиент::1 долька чеснока
- Ингредиент::1 ст. л. уксуса
- Ингредиент::4 ст. л. растительного масла
- Ингредиент::приправа.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Сварите ее до мягкости и проверните через мясорубку.Добавьте к фасоли натертые лук с чесноком, уксус и масло, любимую приправу. Замесите и раскатайте тесто, разложите начинку. Художественно скрепите края. Варите на маленьком огне в подсоленной воде, пока не всплывут. Готовые вареники обжарьте на масле до «золотистости». Подавайте с кетчупом, растопленным сливочным маслом, майонезом или сметаной.Приятного аппетита!Наш третий, последний раздел мы хотели бы кратко посвятить необычным блюдам из вареников. Имеется в виду не сам процесс приготовления вареников или продукты, на них затраченные, а неординарное оформление кушанья. Назовем такие вареники «торжественными».]]
}}