Рецепт:«Неплохая затея»
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::100 г говядины
- Ингредиент::1 кусочек пшеничного хлеба
- Ингредиент::1 стакан мясного бульона
- Ингредиент::50 мл молока
- Ингредиент::1 яйцо
- Ингредиент::1 ст. л сливочного масла.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Пропустите говядину дважды через мясорубку, добавьте при этом хлеб, вымоченный в молоке, соль, разбейте в фарш яичко и хорошо все перемешайте до получения жидкой кашицы. Переложите фарш в неглубокую кастрюлю, смазанную маслом и поместите кастрюлю в водяную баню, накрыв ее крышкой. Доведите воду до закипания, а после готовьте блюдо на медленном огне в течение одного часа.При подаче к столу полейте мясным бульоном и подайте картофельное пюре.]]
}}
