Рецепт:«Ночное рандеву»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::растительное масло
- Ингредиент::2 стейка по 100 г каждый
- Ингредиент::2 ст. л. сухого шерри
- Ингредиент::соль и перец по вкусу
- Ингредиент::щепотка сушеного эстрагона
- Ингредиент::1 ст. л. нарубленной петрушки.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Стейки обжарьте с каждой стороны по 5 мин. На смазанной маслом решетке гриля. Выложите их на блюдо. А теперь приготовьте соус. Вылейте на сковороду шерри, затем добавьте соль, перец и эстрагон. Варите 1 минуту, все время помешивая. Перед тем, как подать к столу, полейте готовые стейки соусом и посыпьте рубленной петрушкой.]]
}}
