Рецепт:«Облака»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1–2 окорочка
- Ингредиент::2 яйца
- Ингредиент::1 ст. л. сливочного масла
- Ингредиент::2 ст. л. сливок
- Ингредиент::1 ч. л. соли
- Ингредиент::5 г мускатного ореха
- Ингредиент::5 г имбиря
- Ингредиент::зелень базилика.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Чистое мясо куриных окорочков 3–4 раза пропустите через мясорубку, добавьте размягченное сливочное масло и хорошенько взбейте миксером, постепенно вливая яичные белки. После этого положите туда сливки, соль, мускатный орех, имбирь и снова взбейте до пышной массы.Полученную массу при помощи чайной ложки (как клецки) опускайте в кипящую воду. Варите 5-10 минут. Перед подачей к столу извлеките кнелики из воды и посыпьте их зеленью базилика.]]
}}
