Рецепт:«Парадиз»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::400 г рыбы
- Ингредиент::100 г хлеба
- Ингредиент::? ст. молока
- Ингредиент::50 г сухих грибов
- Ингредиент::2 луковицы
- Ингредиент::40 г сливочного масла
- Ингредиент::40 г растительного масла
- Ингредиент::2 яйца
- Ингредиент::мука
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::специи.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Разделайте рыбу на филе без кожи и костей, дважды пропустите через мясорубку, добавьте размоченный в молоке хлеб, мелко порезанный репчатый лук, масло, соль, яйцо, специи, все хорошенько перемешайте и сделать лепешки. На середину каждой положите фарш.Чтобы приготовить фарш, сначала отварите грибы и обжарьте их на сливочном масле, добавив лук, соль и перец. Сверните лепешки с фаршем в рулеты и обжарьте до образования золотистой корочки.]]
}}
