Рецепт:«Пламенная страсть»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::700 г плодов ткемали или сливы
- Ингредиент::250 г ткемали-лаваша
- Ингредиент::чеснок
- Ингредиент::укроп
- Ингредиент::кинза
- Ингредиент::свежий или сухой стручковый перец
- Ингредиент::соль по вкусу.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Вымойте плоды ткемали или сливы, положите в кастрюлю с водой и сварите. Когда они будут готовы, протрите через сито, выбрасывая косточки и кожицу. Полученное пюре разбавьте отваром, добавьте толченую зелень кинзы, стручковый перец, соль, чеснок, укроп, все хорошо перемешайте, поставьте на газ и вскипятите. Затем охладите.Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны.]]
}}
