Рецепт:«Прием по-королевски»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::3 зерна натурального кофе
- Ингредиент::50 г кипятка
- Ингредиент::1 ч. л. сливок
- Ингредиент::белок
- Ингредиент::3 желтка
- Ингредиент::20 г сахара
- Ингредиент::апельсиновый сок.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Обжарьте кофейные зерна, добавьте щепотку соли. Смолите их и сварите в кофеварке. Белок, желтки, сахар и лимонный сок хорошо взбейте и добавьте сваренное кофе. Поставьте на водяную баню и снова взбейте до образования пены. Предварительно чашку подогрейте и налейте кофе.К кофе подайте слоеные языки с начинкой.]]
}}