Рецепт:«Робин Бобин»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::500 г говяжьих почек
- Ингредиент::1 крупная луковица
- Ингредиент::2 небольшие моркови
- Ингредиент::30 г жира для жарения
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::перец
- Ингредиент::лавровый лист.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Очистите почки от жира, помойте их в проточной воде и мелко порежьте. Возьмите глубокую сковороду и уложите чистые говяжьи почки в нее ровным слоем, посыпьте их нарезанным кольцами репчатым луком, посолите и поперчите, налейте в сковороду немного горячей кипяченой воды.Поставьте в духовку на 10 минут, через это время выньте форму, перемешайте все содержимое и опять поставьте в духовку. Оставьте там мясо на 7–8 минут и после этого выньте его оттуда окончательно. Постарайтесь сразу же подать почки к столу, чтобы они не успели остыть, иначе весь вкус у блюда безвозвратно исчезнет. А в качестве гарнира мы бы посоветовали Вам приготовить тушеную капусту, благодаря ей Вы по-настоящему сможете оценить вкус этого блюда.Вы являетесь настоящим поклонником грибных блюд? Ну что ж, Вам мы тоже кое-что можем предложить.]]
}}