Рецепт:«Собачья радость»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::телячий ливер и печень
- Ингредиент::200 г свиного шпика
- Ингредиент::200 г белого хлеба
- Ингредиент::1 ст. мясного бульона
- Ингредиент::3 яйца
- Ингредиент::100 г лука
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::перец
- Ингредиент::специи.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Ливер и печень очистите от хрящей и пленок, пропустите 2 раза через мясорубку. Хлебный мякиш размочите в бульоне, смешайте с фаршем, добавьте отваренный лук, яйца, соль и приправы. Массу еще раз пропустите через мясорубку. Шпик мелко порежьте продолговатыми кусочками, соедините с фаршем, тщательно перемешайте.Кишки наполните приготовленным фаршем. Эта шпикачка принесет бешеную радость Вашему четвероногому другу, да и Вам тоже.]]
}}