Рецепт:«Таганка»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::250 г муки
- Ингредиент::20 г дрожжей
- Ингредиент::? ст. теплого молока
- Ингредиент::щепотка соли
- Ингредиент::1 яйцо
- Ингредиент::40 г растопленного масла. Для начинки: 300 г ветчины
- Ингредиент::150 г сыра
- Ингредиент::2 яйца.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Просейте муку и сделайте посередине углубление, положите в него разведенные в молоке дрожжи, соль, яйцо и масло. Вымесите тесто и дайте ему подойти в теплом месте в течение 2 часов. Когда тесто подойдет, раскатайте его толщиной 4 мм и, выкладывая на него мелко порезанную ветчину и сыр, смешанный с яйцом, скатывайте в рулет.Рулет выложите на смазанный противень и дайте немного подойти, а затем выпекайте в духовке при температуре 200 градусов.]]
}}
