Рецепт:«Тихий океан»
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::200 г сельди
- Ингредиент::50 г шампиньонов
- Ингредиент::3 ст. л. молока
- Ингредиент::2 зубчика чеснока
- Ингредиент::2 ст. л. сухарей
- Ингредиент::20 г сливочного масла
- Ингредиент::сок одного лимона
- Ингредиент::зелень укропа и петрушки
- Ингредиент::перец
- Ингредиент::соль по вкусу.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Сельдь разделайте на филе без кожи и костей и вымачивайте в молоке 2 часа. Зелень мелко порубите, грибы отварите, чеснок истолките, все перемешайте и поджарьте на масле, посолив и поперчив. На каждое филе сельди положите фарш, сверните рулетом и перевяжите ниткой.Теперь выложите их на смазанный жиром противень, сбрызните соком лимона, полейте молоком, посыпьте сухарями и запеките в духовом шкафу.]]
}}
