Рецепт:Птица гриль «Бахчисарайский фонтан»

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Версия для печати больше не поддерживается и может содержать ошибки обработки. Обновите закладки браузера и используйте вместо этого функцию печати браузера по умолчанию.


Название блюда Название блюда::«Бахчисарайский фонтан»
Тип блюда Тип блюда::
Сложность готовки Сложность готовки::Средне
Время подготовки Время подготовки::10 минут
Время приготовления Время приготовления::45 минут
Общее время приготовления Общее время приготовления::55 минут
Количество порций Количество порций::4 порции

Ингредиенты

Способ приготовления

  • [[Этап приготовления::Освободите мясо от косточки. В самой толстой части куска сделайте надрез в виде кармана. Возьмите миску и смешайте в ней хлебные крошки, курагу, орехи, яблочный сок, масло, розмарин и чесночную соль. Затем эту смесь положите в подготовленный карман и сшейте края толстой ниткой. Готовьте индейку в закрытом гриле до тех пор, пока вытекающий из нее сок не станет прозрачным. Смешайте горчицу с водой и этой смесью смазывайте время от времени индейку.Перед тем как подать к столу, мясо нарежьте ломтями.]]

См.также

Внешние ссылки


Шаблон:Выбор языка

{{#arraymap:Рецепты! Птица-гриль! Гриль|!|x||
}}
{{#arraymap:Рецепты! Птица-гриль! Гриль|!|x|Входит в категорию::x|
}}