Рецепт:Рыба «Август»
Материал из Онлайн справочника
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки::Просто |
Время подготовки | Время подготовки::10 минут |
Время приготовления | Время приготовления::30 минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::4 порции |
- Ингредиент::Рыбное филе,Количество ингредиента::500 гр.(Комментарий к ингредиенту::морской окунь)
- Ингредиент::Помидоры,Количество ингредиента::5 шт.(Комментарий к ингредиенту::свежие)
- Ингредиент::Соль
- Ингредиент::Черный перец
- Ингредиент::Панировочные сухари,Количество ингредиента::2 ст.л.
- Ингредиент::Растительное масло,Количество ингредиента::4 ст.л.
- Ингредиент::Сметана,Количество ингредиента::3 ст.л.
- Ингредиент::Чеснок,Количество ингредиента::3 шт.(Комментарий к ингредиенту::зубчика)
- Ингредиент::Зелень
- [[Этап приготовления::Подготовленные кусочки рыбы посолите, поперчите, обваляйте в панировочных сухарях, на разогретой сковороде обжарьте с двух сторон. Очистите помидоры от кожицы, разрежьте на 2 части, посолите и обжарьте.]]
- [[Этап приготовления::Чеснок мелко порубите и смешайте со сметаной, немного посолите. На филе положите половинки помидоров и по чайной ложке сметаны. На гарнир подайте отварной картофель.Посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.]]
}}