Рецепт:Рыба «Ароматная с жабрами»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда::«Ароматная с жабрами» |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда::Завтраки |
Сложность готовки | Сложность готовки::Средне |
Время подготовки | Время подготовки::10 минут |
Время приготовления | Время приготовления::10 минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления::20 минут |
Количество порций | Количество порций::4 порции |
- Ингредиент::Треска,Количество ингредиента::1 кг.
- Ингредиент::Бекон,Количество ингредиента::100 гр.
- Ингредиент::Хлебные крошки,Количество ингредиента::75 гр.
- Ингредиент::Сыр,Количество ингредиента::75 гр.
- Ингредиент::Кетчуп,Количество ингредиента::25 гр.
- Ингредиент::Масло,Количество ингредиента::50 гр.
- Ингредиент::Соль
- Ингредиент::Перец
- [[Этап приготовления::Приготовьте 4 кусочка трески без костей. Порежьте бекон без шкурки и прожилок, готовьте его в маленькой кастрюльке в печке 1 мин. Хлебные крошки перемешайте с петрушкой и луком, тертым острым сыром и кетчупом. Возможно, Вы любите другие приправы, соль – смело добавляйте их в смесь.Теперь самое важное: выберите посуду, в которой поместятся куски рыбы. Смажьте стенки и дно маслом, разложите в ней треску. Начинку поместите в кусочки рыбы, т. е. заполните свободное пространство на дне.Самое трудное уже позади. Накройте крышкой с отверстием и тушите в течение 10 минут.Предлагаемая начинка подойдет не только к треске, но и к другой рыбе.Хорошей порции белка не помешают овощи: ешьте их больше! А если хотите похрустеть – сделайте тосты.]]
}}