Рецепт:Цукаты «Бахчевые»
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда::«Бахчевые» |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки::Просто |
| Время подготовки | Время подготовки::10 минут |
| Время приготовления | Время приготовления::60 минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления::70 минут |
| Количество порций | Количество порций::4 порции |
- Ингредиент::Арбуз,Количество ингредиента::1 шт.(Комментарий к ингредиенту::Некрупный толстокорый)
- Ингредиент::Имбирь
- Ингредиент::Сахар,Количество ингредиента::700 гр.
- Ингредиент::Вода,Количество ингредиента::1 л.
- [[Этап приготовления::Очищенные корки арбузов или мякоть арбуза нарежьте на мелкие кусочки (мякоть очистите от семечек), промойте в холодной воде и положите стекать на решетку. Возьмите семидесятипроцентный сахарный сироп, добавьте в него имбирь, выложите кусочки арбуза и варите до прозрачности. Подготовленные таким образом кусочки просушите на тарелках при комнатной температуре. Храните в коробках, выстланных пергаментом. Если вы сварите литр сиропа, его хватит на приготовление 2 кг цукатов.]]
}}
