Рецепт:«Биг Бен»
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1 баранья нога
- Ингредиент::1 морковь
- Ингредиент::50 г репы
- Ингредиент::100 г белокочанной капусты
- Ингредиент::50 г фасоли
- Ингредиент::50 г картофеля
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::перец.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Баранью ногу положите в кипящую подсоленную воду и варите на медленном огне. Морковь, репу, капусту, нарезанные кубиками, отваривайте последовательно в одной и той же воде. Картофель и фасоль отварите отдельно.Затем перемешайте овощи и положите их в ногу и предварительно остуженную и освобожденную от кости. Готовую ногу положите в холодильник под пресс на ночь.]]
}}
