Рецепт:«Иванушка»
Материал из Онлайн справочника
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::800 г рыбы (судак)
- Ингредиент::120 г сливочного масла
- Ингредиент::2 ст. л. муки
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::перец
- Ингредиент::петрушка
- Ингредиент::2 ст. л. растительного масла.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Очистите рыбу от чешуи, разрежьте вдоль позвоночной кости, хорошо промойте. Далее нарежьте судака на порционные куски, натрите их перцем и солью, обваляйте в муке. Хорошенько разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рыбу с обеих сторон. Положите на блюдо и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир подайте картофельное пюре и салат из редиски, зеленого лука, заправленный майонезом.]]
}}