Рецепт:«Остров сокровищ»
Материал из Онлайн справочника
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::2 стейка из лосося по 200 г каждый
- Ингредиент::2 ч. л. измельченной кожицы лимона
- Ингредиент::2 ст. л. лимонного сока
- Ингредиент::черный молотый перец
- Ингредиент::2 измельченных зубчика чеснока
- Ингредиент::2 ст. л. измельченного зеленого лука
- Ингредиент::1 апельсин
- Ингредиент::очищенный от кожицы и нарезанный кружочками.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. В маленькой миске смешайте сок лимона, измельченную кожуру лимона, перец и чеснок. Возьмите стейки и смажьте половиной приготовленной смеси. Холодную решетку гриля смажьте жиром и положите на нее рыбу. Готовьте на расстоянии 10 см от нагревателя в течение 5 мин. Затем переверните лопаткой стейки и жарьте еще 5 мин. Перед подачей К столУ рыбу посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте с кружочками апельсина.]]
}}
