Рецепт:Рыба «Барские забавы»

Название блюда	Название блюда::«Барские забавы»
Тип блюда	Тип блюда::
Сложность готовки	Сложность готовки::Средне
Время подготовки	Время подготовки::10 минут
Время приготовления	Время приготовления::20 минут
Общее время приготовления	Общее время приготовления::30 минут
Количество порций	Количество порций::4 порции

Ингредиенты

• Ингредиент::Карась,Количество ингредиента::1 кг.
• Ингредиент::Луковица,Количество ингредиента::1 шт.
• Ингредиент::Яйца,Количество ингредиента::2 шт.
• Ингредиент::Панировочные сухари,Количество ингредиента::80 гр.(Комментарий к ингредиенту::или 2 ст.л. муки)
• Ингредиент::Растительное масло
• Ингредиент::Сметана,Количество ингредиента::2 ст.
• Ингредиент::Зелень укропа
• Ингредиент::Петрушка

Способ приготовления

• [[Этап приготовления::Очистите карасей, посолите и вытрите досуха салфеткой. Поджарьте изрубленную луковицу на ложке масла и остудите. Взбейте 2 яйца и смешайте с луком.Обваляйте в этом карасей, посыпьте их сухарями или обваляйте в муке. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте рыбу с обеих сторон. Влейте сметану, вскипятите два раза, доведя рыбу до готовности. Переложите аккуратно на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.]]

См.также

Внешние ссылки

{{#arraymap:Рецепты! Рыба|!|x||
}}

{{#arraymap:Рецепты! Рыба|!|x|Входит в категорию::x|
}}