Рецепт:«Огородная штука»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::700 г рыбы (ставрида)
- Ингредиент::3 ст. л. растительного масла
- Ингредиент::1 кг баклажанов
- Ингредиент::соль и перец
- Ингредиент::2 ст. л. панировочных сухарей.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Очистите, промойте ставриду.Подготовленную рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте с обеих сторон. Баклажаны посолите, нарезав их кружочками.Через 15 минут, обваляв в муке, обжарьте. Положите баклажаны поверх рыбы, украсьте зеленью. Подавать можно с винегретом.]]
}}
