Рецепт:Цукаты «Айвовое ассорти»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки::Средне |
Время подготовки | Время подготовки::15 минут |
Время приготовления | Время приготовления::900 минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::4 порции |
- Ингредиент::Японская айва,Количество ингредиента::500 гр.
- Ингредиент::Кабачки,Количество ингредиента::300 гр.
- Ингредиент::Сахарный песок,Количество ингредиента::1 кг.
- Ингредиент::Вода,Количество ингредиента::2,5 ст.
- [[Этап приготовления::Вскипятите сахарный сироп, положите в него кабачки и айву.Доведя до кипения, снимите с огня и оставьте в кастрюле на 4–5 часов. Потом еще 2 раза повторите эту процедуру, давая каждый раз остыть сиропу.]]
- [[Этап приготовления::Последний раз варите цукаты до готовности, выньте айву и кабачки, дайте стечь сиропу, плоды обсушите, обсыпьте сахарной пудрой и сохраняйте в закрытой посуде при комнатной температуре.]]
}}