Рецепт:«Горячие головы»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты!Редактировать|!|x||
}}
{{#setlogo:3d-печать-hotend-печать.png}}
| Название блюда | |
|---|---|
| Тип блюда | |
| Сложность готовки | |
| Время подготовки | минут«минут» — не число. |
| Время приготовления | минут«минут» — не число. |
| Общее время приготовления | |
| Количество порций | порции«порции» — не число. |
- 2 ст. мясного бульона
- 50 г свиного жира
- 0
- 5 ч. л. лимонной кислоты
- 0
- 5 ст. красного сухого вина
- 2 ст. л. томатного пюре
- 1 ст. маринованного перца
- 1 луковица
- 1 головка чеснока
- специи
- соль
- сахар
- зелень петрушки.
- Способ приготовления. В кастрюлю со свиным жиром положите мелко нарезанный лук, чеснок и пассеруйте их до золотистого цвета. Добавьте нарезанный соломкой маринованный перец, томатное пюре, красное вино, мелко нарезанную зелень петрушки и еще пассеруйте. Затем влейте бульон и варите на медленном огне 1 час.Перед окончанием варки положите сахар, лимонную кислоту, перец, соль.
}}
