Рецепт:«Куриный ужас»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты!Редактировать|!|x||
}}
{{#setlogo:3d-печать-hotend-печать.png}}
| Название блюда | |
|---|---|
| Тип блюда | |
| Сложность готовки | |
| Время подготовки | минут«минут» — не число. |
| Время приготовления | минут«минут» — не число. |
| Общее время приготовления | |
| Количество порций | порции«порции» — не число. |
- 1
- 5 кг рыбы (кефаль)
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. растительного масла
- 3 яйца
- соль
- перец
- зелень
- ? ст. молока.
- Способ приготовления. Рыбу очистите, промойте. Разрежьте ее со стороны брюшка, выпотрошите и промойте. Распластайте, посолите, поперчите, обваляйте в муке. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом. Переложите на противень, залейте сливочным маслом. Взбейте яйца с молоком, посолите. Залейте рыбу и поставьте ее в духовку. Выньте, когда поджарятся яйца. Готовую рыбу, выложите на блюдо, положите сверху сметану, смешанную с томатным соусом.Украсьте блюдо зеленью и свежими овощами.
}}
