Рецепт:«Обольстительница»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::500 г свиных легких и сердца
- Ингредиент::100 г шпика
- Ингредиент::3 яйца
- Ингредиент::? ст. сметаны
- Ингредиент::2 луковицы
- Ингредиент::2 ст. л. сливочного масла
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::перец.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Легкие и сердце отварите в подсоленной воде, вместе с салом пропустите через мясорубку 2 раза, добавьте сырые яйца, сметану, соль и перец. Мелко нарезанный лук обжарьте на масле, смешайте с фаршем.Приготовленной начинкой неплотно наполните кишки, варите ? часа на медленном огне. Шпикачки выньте, остудите, проколите вилкой и обжарьте на масле. К столу подавайте горячими.Как видите, все это приготовить не так уж и сложно, хотя, если очень хочется и руки умелые, то и самое сложное кулинарное действо покажется простым. Жаль только, что все Ваши изыски не так уж и долго будут красоваться на столе – восхищенные до глубины души гости сметут Ваше угощение во мгновенье ока. Но разве это не то, чего Вы добивались?Приятного аппетита!]]
}}