Рецепт:«Поле Чудес»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты!Редактировать|!|x||
}}
{{#setlogo:3d-печать-hotend-печать.png}}
| Название блюда | |
|---|---|
| Тип блюда | |
| Сложность готовки | |
| Время подготовки | минут«минут» — не число. |
| Время приготовления | минут«минут» — не число. |
| Общее время приготовления | |
| Количество порций | порции«порции» — не число. |
- 200 г обыкновенных спиралевидных макарон и 200 г окрашенных шпинатом в зеленый цвет
- 1 кг свежих шампиньонов
- 1 крупная луковица
- 4 ст. л. сливочного масла
- соль по вкусу.
- Способ приготовления. Грибы хорошенько почистите, промойте и поставьте варить до готовности в воде без соли. Выньте грибы из воды, дайте ей стечь и мелко порежьте соломкой.Процедите грибной бульон, подсолите и сварите в нем макароны. Откиньте на дуршлаг. Как только вода стечет, добавьте сливочное масло.Возьмите сковороду и обжарьте на масле мелко нарезанный лук до золотистого оттенка, затем добавьте туда грибы, все перемешайте и слегка поджарьте.На прогретое блюдо осторожно секторами выложите поочередно макароны и грибы. Сверху посыпьте зеленью.
}}
