Рецепт:«Праздник водяного»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::4 лососевых стейка
- Ингредиент::3 ст. л. концентрата апельсинового сока
- Ингредиент::3 ст. л. воды
- Ингредиент::3 ст. л. соевого соуса
- Ингредиент::1 ст. л. меда
- Ингредиент::2 ч. л. растительного масла
- Ингредиент::1 ч. л. поджаренного кунжутного масла
- Ингредиент::? ч. л. измельченного имбиря
- Ингредиент::6 ст. нарезанных овощей
- Ингредиент::1 апельсин
- Ингредиент::разделенный на дольки
- Ингредиент::1 красный сладкий перец
- Ингредиент::нарезанный тонкими полосками.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Сначала приготовим маринад. Возьмите концентрат апельсинового сока, воду, соль, соевый соус, мед, растительное масло, кунжутное масло, корень имбиря и смешайте все это в небольшой миске. Далее возьмите рыбу и поместите в гриль на холодную решетку. Жарьте в 10 см от нагревателя в течение 5 мин. Затем смажьте стейки приготовленным маринадом, переверните их и обжарьте с другой стороны еще 5 мин. В салатницу положите зелень и дольки апельсина. Маринад поставьте на огонь и доведите до кипения.Когда закипит, добавьте красный сладкий перец и снимите с огня. Залейте этой смесью зелень и апельсин и хорошо перемешайте. На порционные тарелки выложите зелень с маринадом, а на нее – рыбные стейки.]]
}}