Рецепт:«Рагу „Вегетарианец“»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::10–15 мелких молодых картофелин
- Ингредиент::2 луковицы
- Ингредиент::2 моркови
- Ингредиент::2 ст. л. томат-пасты
- Ингредиент::2 ст. л. топленого масла
- Ингредиент::лавровый лист
- Ингредиент::зеленый горошек
- Ингредиент::зелень
- Ингредиент::соль.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Мелко нарежьте лук, морковь, обжарьте на топленом масле, добавьте томат-пасту, лавровый лист, подлейте немного горячей воды, всыпьте половину нарезанной зелени и потушите 5–7 минут. Картофель почистите, положите в горшочки, залейте полученной массой, разбавленной кипятком, и поставьте в духовку. За несколько минут до готовности добавьте зеленый горошек и посыпьте зеленью.]]
}}