Рецепт:«Райская птичка»

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску


Название блюда Название блюда::
Тип блюда Тип блюда::
Сложность готовки Сложность готовки::
Время подготовки Время подготовки::минут
Время приготовления Время приготовления::минут
Общее время приготовления Общее время приготовления::
Количество порций Количество порций::порции

Ингредиенты

Способ приготовления

  • [[Этап приготовления::Способ приготовления. Вымытые куриные окорочка разрубите на 6 кусков. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте окорочка с обеих сторон. Персики и чернослив тщательно промойте, разрежьте каждый пополам и удалите косточки. В отдельную плошку слейте масло, на котором жарились куски курицы, постепенно, постоянно помешивая, всыпьте муку, чтобы получилась однородная кашица. Затем таким же образом влейте кипяченую воду.В этот соус добавьте мелко нашинкованный репчатый лук и варите его 5–6 минут. После этого подмешайте в соус дольки персиков и чернослива, посыпьте сахарной пудрой, перцем, солью и перемешайте. После чего обратно выложите окорочка в приготовленный соус и потушите еще 20–30 минут. Подавать это блюдо лучше всего с картофельным пюре.]]

См.также

Внешние ссылки


Шаблон:Выбор языка

{{#arraymap:Рецепты!Редактировать|!|x||
}}
{{#arraymap:Рецепты!Редактировать|!|x|Входит в категорию::x|
}}