Рецепт:«Сахара»

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску


Название блюда Название блюда::
Тип блюда Тип блюда::
Сложность готовки Сложность готовки::
Время подготовки Время подготовки::минут
Время приготовления Время приготовления::минут
Общее время приготовления Общее время приготовления::
Количество порций Количество порций::порции

Ингредиенты

Способ приготовления

  • [[Этап приготовления::Способ приготовления. Очистите рыбу, выпотрошите, нарежьте на порционные куски и посолите. Оставьте на 15 минут.Взбейте яйца с молоком. Обваляйте рыбу в муке, обмакните в яично-молочную смесь и обваляйте в сухарях. Обжарьте рыбу на разогретой сковороде в растительном масле с обеих сторон.Выложите на блюдо, украсьте зеленью и кружочками лимона. На гарнир подайте отварной рис.«ЗАКАТ»Требуется: 1 кг рыбы, соль, 3 ст. л. панировочных сухарей, 1 ст. л. пармезана, петрушка, 3 ст. л. растительного масла. Для соуса: 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. томатного соуса, лавровый лист, соль, перец, сахар по вкусу. Способ приготовления. Очистите рыбу, выпотрошите, нарежьте на порционные куски, посолите и оставьте на 15 минут.Оботрите рыбу досуха салфеткой, обваляйте в сухарях, смешанных с сыром. Обжарьте рыбу на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Положите на блюдо и полейте соусом.Для приготовления соуса обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте слегка потушенную натертую морковь, томатный соус, соль, перец, сахар, лавровый лист по вкусу и потушите на медленном огне 3–5 минут. На гарнир подайте гречневую кашу.]]

См.также

Внешние ссылки


Шаблон:Выбор языка

{{#arraymap:Рецепты!Редактировать|!|x||
}}
{{#arraymap:Рецепты!Редактировать|!|x|Входит в категорию::x|
}}