Рецепт:«Утро в Китае»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты!Редактировать|!|x||
}}
{{#setlogo:3d-печать-hotend-печать.png}}
Название блюда | |
---|---|
Тип блюда | |
Сложность готовки | |
Время подготовки | минут«минут» — не число. |
Время приготовления | минут«минут» — не число. |
Общее время приготовления | |
Количество порций | порции«порции» — не число. |
- 1 ст. риса
- 1 луковица
- 3–4 зубчика чеснока
- 2 штуки кардамона
- ? ч. л. молотого имбиря
- ? ч. л. корицы
- ? ч. л. острого красного перца
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. воды
- 1 ч. л. соли.
- Способ приготовления. Чеснок и половину луковицы мелко порубите, положите в заранее разогретую сковороду и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.Рис тщательно промойте и положите на сковороду с луком.Жарьте, пока зернышки риса не станут матовыми. Затем влейте кипящую воду, дайте закипеть, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите, пока рис не впитает в себя всю воду.Оставшийся лук порежьте кольцами, пережарьте в растительном масле и украсьте им готовый рис.
}}