Рецепт:Желе «Аэлита»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты! Желе|!|x||
}}
Название блюда | «Аэлита» |
---|---|
Тип блюда | |
Сложность готовки | Просто |
Время подготовки | 10 минут600 секунд <br />0,167 час <br /> |
Время приготовления | 20 минут1200 секунд <br />0,333 час <br /> |
Общее время приготовления | 35 минут2100 секунд <br />0,583 час <br /> |
Количество порций | 4 порции |
- Cъедобная жимолость,1 кг.1000 шт. <br />1000 гр. <br />1 л. <br />200 ч.л. <br />100 дес.л. <br />
- Сахар,1 кг.1000 шт. <br />1000 гр. <br />1 л. <br />200 ч.л. <br />100 дес.л. <br />
- Желатин,20 гр.20 шт. <br />0,02 кг. <br />0,02 л. <br />4 ч.л. <br />2 дес.л. <br />
- Плоды жимолости осторожно промойте под проточной водой, обсушите, удалите плодоножки, неспелые, мятые и поврежденные ягоды. Раздробите подготовленную жимолость и отделите сок, используя соковарку. Профильтруйте полученный сок, после чего смешайте его с разбухшим в воде желатином.Подогрейте желе до растворения сахара, доведите смесь до кипения и варите до полной готовности. На это у Вас уйдет около 15 минут. Фасуйте желе в горячем виде. Хранить его следует при температуре не выше 8 градусов и низкой влажности.
}}