Рецепт:Классический гарнир «Баварская пикантная капуста»

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску


Название блюда Название блюда::«Баварская пикантная капуста»
Тип блюда Тип блюда::Гарниры
Сложность готовки Сложность готовки::Сложно
Время подготовки Время подготовки::10 минут
Время приготовления Время приготовления::120 минут
Общее время приготовления Общее время приготовления::130 минут
Количество порций Количество порций::4 порции

Ингредиенты

Способ приготовления

  • [[Этап приготовления::Очистите кочан от верхних листьев и нашинкуйте капусту соломкой. Слегка обжарьте в растительном масле, аккуратно помешивая. Спассеруйте мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Выложите обжаренную капусту в глубокую кастрюлю, добавьте спассерованные овощи, томатную пасту, соль, перец, чтобы блюдо получилось острым. Накройте кастрюлю крышкой и хорошо потушите на медленном огне. За несколько минут до готовности обильно посыпьте тушеную капусту мелко нарубленным укропом.«Баварская пикантная капуста» составит идеальную пару с жареными свиными или бараньими ребрышками.]]

См.также

Внешние ссылки


Шаблон:Выбор языка

{{#arraymap:Рецепты! Классические гарниры! Гарниры|!|x||
}}
{{#arraymap:Рецепты! Классические гарниры! Гарниры|!|x|Входит в категорию::x|
}}