Рецепт:Мясной рецепт «Аппетит»

Название блюда	«Аппетит»
Тип блюда	Вторые блюда
Сложность готовки	Сложно
Время подготовки	15 минут900 секунд <br />0,25 час <br />
Время приготовления	50 минут3000 секунд <br />0,833 час <br />
Общее время приготовления	65 минут3900 секунд <br />1,083 час <br />
Количество порций	4 порции

Ингредиенты

• Утка,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />
• Курица,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />
• Яйца,2 шт.2 гр. <br />0,002 кг. <br />0,002 л. <br />0,4 ч.л. <br />0,2 дес.л. <br />
• Сыр,20 гр.20 шт. <br />0,02 кг. <br />0,02 л. <br />4 ч.л. <br />2 дес.л. <br />
• Сметана,2 ст.л.30 шт. <br />30 гр. <br />0,03 кг. <br />0,03 л. <br />6 ч.л. <br />
• Чеснок,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />(зубчик)
• Маргарин(по вкусу)
• Соль(по вкусу)
• Перец(по вкусу)
• Панировочные сухари,3 ст.л.45 шт. <br />45 гр. <br />0,045 кг. <br />0,045 л. <br />9 ч.л. <br />

Способ приготовления

• Приготовьте фарш из измельченных крутых яиц, натертого на мелкой терке сыра и чеснока. Заправьте его сметаной.

• Мясо птицы пропустите через мясорубку, поперчите, посолите.

• Приготовленную массу выложите на полотняную салфетку ровным слоем толщиной 1,5–2 см, на середину положите фарш.

• Соедините края салфетки так, чтобы один слой массы слегка заходил на другой, а затем скатите с салфетки на смазанный жиром противень швом вниз. Поверхность рулета смажьте яйцом, посыпьте сухарями, сбрызните жиром и запекайте в духовке 30–40 минут.

• Готовый рулет нарежьте на порции и подавайте горячим с рисом.

• Мясо птицы пропустите через мясорубку, поперчите, посолите.

• Приготовленную массу выложите на полотняную салфетку ровным слоем толщиной 1,5–2 см, на середину положите фарш.

См.также

Внешние ссылки

Азербайджанский Албанский Английский Арабский Армянский Африкаанс Баскский Белорусский Бенгальский Бирманский Болгарский Боснийский Валлийский Венгерский Вьетнамский Галисийский Греческий Грузинский Гуджарати Датский Зулу Иврит Игбо Идиш Индонезийский Ирландский Исландский Испанский Итальянский Йоруба Казахский Каннада Каталанский Китайский(традиционный) Китайский(упрощенный) Корейский Креольский(Гаити) Кхмерский Лаосский Латынь Латышский Литовский Македонский Малагасийский Малайский Малаялам Мальтийский Маори Маратхи Монгольский Немецкий Непали Нидерландский Норвежский Панджаби Персидский Польский Португальский Румынский Русский Себуанский Сербский Сесото Сингальский Словацкий Словенский Сомали Суахили Суданский Тагальский Таджикский Тайский Тамильский Телугу Турецкий Узбекский Украинский Урду Финский Французский Хауса Хинди Хмонг Хорватский Чева Чешский Шведский Эсперанто Эсперанто Яванский Японский

{{#arraymap:Рецепты! Мясные рулеты! Рулеты из мяса и рыбы! Вторые блюда|!|x||
}}

{{#arraymap:Рецепты! Мясные рулеты! Рулеты из мяса и рыбы! Вторые блюда|!|x|x«X» не входит в список (Рецепты, Бутерброды, Гренки, Холодные бутерброды, Закрытые бутерброды, Сладкие гренки к чаю, Сладкие гренки к кофе, Сладкие гренки к какао, Тосты, Сухарики, ...) допустимых значений для свойства «Входит в категорию».|
}}