Рецепт:Мясной рецепт «Ассорти»

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску


Название блюда Название блюда::«Ассорти»
Тип блюда Тип блюда::Вторые блюда
Сложность готовки Сложность готовки::Средне
Время подготовки Время подготовки::10 минут
Время приготовления Время приготовления::40 минут
Общее время приготовления Общее время приготовления::50 минут
Количество порций Количество порций::4 порции

Ингредиенты

Способ приготовления

  • [[Этап приготовления::Мясо прокрутите через мясорубку, для связки добавьте яйцо. Грибы сварите, а затем обжарьте в масле. Нашинкуйте колечками лук, спассеруйте в масле до золотистого цвета. Желтки сваренных вкрутую яиц разотрите с маслом, добавьте лук и грибы. Белки перетрите на терке и смешайте с оставшимися грибами.Фарш выложите на смазанную маслом сковороду, на него – поочередно слоями полученные желтковую и белковую смеси.Заверните рулетом и поставьте в духовку.]]

См.также

Внешние ссылки


Шаблон:Выбор языка

{{#arraymap:Рецепты! Мясные рулеты! Рулеты из мяса и рыбы! Вторые блюда|!|x||
}}
{{#arraymap:Рецепты! Мясные рулеты! Рулеты из мяса и рыбы! Вторые блюда|!|x|Входит в категорию::x|
}}