Рецепт:Салат «Аполлон»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты! Салаты|!|x||
}}
Название блюда | «Аполлон» |
---|---|
Тип блюда | Салаты |
Сложность готовки | Просто |
Время подготовки | 10 минут600 секунд <br />0,167 час <br /> |
Время приготовления | 40 минут2400 секунд <br />0,667 час <br /> |
Общее время приготовления | 50 минут3000 секунд <br />0,833 час <br /> |
Количество порций | 4 порции |
- Филе свежей рыбы,600 гр.600 шт. <br />0,6 кг. <br />0,6 л. <br />120 ч.л. <br />60 дес.л. <br />
- Лимон,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />
- Луковица,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />
- Имбирь,2 ч.л.10 шт. <br />10 гр. <br />0,01 кг. <br />0,01 л. <br />1 дес.л. <br />
- Черный молотый перец,1 гр.1 шт. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />
- Зеленый лук,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />(пучок молодого зеленого лука)
- Помидоры,2 шт.2 гр. <br />0,002 кг. <br />0,002 л. <br />0,4 ч.л. <br />0,2 дес.л. <br />
- Капуста,200 гр.200 шт. <br />0,2 кг. <br />0,2 л. <br />40 ч.л. <br />20 дес.л. <br />
- Чеснок,2 шт.2 гр. <br />0,002 кг. <br />0,002 л. <br />0,4 ч.л. <br />0,2 дес.л. <br />(зубчика)
- Петрушка,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />(пучок)
- Горчичный салат,100 гр.100 шт. <br />0,1 кг. <br />0,1 л. <br />20 ч.л. <br />10 дес.л. <br />
- Майонез,200 гр.200 шт. <br />0,2 кг. <br />0,2 л. <br />40 ч.л. <br />20 дес.л. <br />
- Соль(по вкусу)
- Рыбу нарежьте небольшими кубиками примерно 3 см, посолите и сбрызните соком одного лимона, поперчите.
- Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими колечками, смешайте с мясом рыбы. Поставьте в холодильник на 30 минут.
- Чеснок и зеленый лук покрошите как можно мельче.Помидоры нарежьте кубиками. Капусту нашинкуйте тонкими полосочками. Горчичный салат помойте, обсушите на полотенце и выстелите ими дно салатницы. В отдельную посуду выложите кусочки рыбы, лук, чеснок, помидоры, капусту, имбирь, слегка посолите и тщательно перемешайте с майонезом. Выложите в салатницу, сверху посыпьте мелко рубленной зеленью петрушки и украсьте помидорными колечками.
}}