Рецепт:Суп «Аристократ»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
{{#arraymap:Рецепты! Супы! Супы в глиняных горшочках! Первые блюда|!|x||
}}
Название блюда | «Аристократ» |
---|---|
Тип блюда | Первые блюда |
Сложность готовки | Средне |
Время подготовки | 10 минут600 секунд <br />0,167 час <br /> |
Время приготовления | 60 минут3600 секунд <br />1 час <br /> |
Общее время приготовления | 70 минут4200 секунд <br />1,167 час <br /> |
Количество порций | 4 порции |
- Телятина,0,5 кг.500 шт. <br />500 гр. <br />0,5 л. <br />100 ч.л. <br />50 дес.л. <br />
- Зеленый горошек,100 гр.100 шт. <br />0,1 кг. <br />0,1 л. <br />20 ч.л. <br />10 дес.л. <br />
- Луковица,1 шт.1 гр. <br />0,001 кг. <br />0,001 л. <br />0,2 ч.л. <br />0,1 дес.л. <br />
- Морковь,2 шт.2 гр. <br />0,002 кг. <br />0,002 л. <br />0,4 ч.л. <br />0,2 дес.л. <br />
- Кинза
- Соль
- Нарежьте телятину узкими полосками поперек волокон, сложите в горшочки, залейте холодной водой, посолите и поставьте в духовку.
- Лук натрите на мелкой терке, морковь нарежьте звездочками и после закипания мяса положите в горшочки.
- За 10 минут до полной готовности мяса всыпьте в горшочки зеленый горошек и положите листики киндзы.
}}