Рецепт:Суп «Бабушкин суп»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда::«Бабушкин суп» |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда::Первые блюда |
Сложность готовки | Сложность готовки::Средне |
Время подготовки | Время подготовки::10 минут |
Время приготовления | Время приготовления::120 минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления::130 минут |
Количество порций | Количество порций::4 порции |
- Ингредиент::Бульон из свинины,Количество ингредиента::1 л.
- Ингредиент::Грибы,Количество ингредиента::200 гр.
- Ингредиент::Рис,Количество ингредиента::1 ст.
- Ингредиент::Сливочное масло,Количество ингредиента::4 ст.л.
- Ингредиент::Луковица,Количество ингредиента::2 шт.
- Ингредиент::Морковь,Количество ингредиента::1 шт.
- Ингредиент::Соль
- [[Этап приготовления::Промытые и нарезанные грибы обжарьте на сливочном масле с луком и морковью, отдельно обжарьте промытый и обсушенный рис, пока он не станет прозрачным, выложите рис и грибы в горшочки, залейте горячим бульоном, поставьте горшочки в духовку и варите до готовности риса. За несколько минут до подачи к столу посыпьте зеленью петрушки.]]
}}