Обзор страниц

Перейти к: навигация, поиск

Рецепт:Щи по-украински
Содержит некорректное значение
"Содержит некорректное значение" is a predefined property to track input errors for irregular value annotations that was likely caused by type or allowed value restrictions.
Время подготовки  + , Время приготовления  + , Количество порций  +
Категории Рецепты , Редактировать
Дата последней правки
Это свойство относится к числу специальных свойств данного вики-сайта.
9 ноября 2014 09:59:06  +
Входит в категорию Рецепты + , Редактировать +
Ингредиент 300–400 г свиных ребер + , 1–1 + , 5 кг свежей капусты + , 3–4 картофелины + , 1–2 луковицы + , 1–2 моркови + , 20–30 г шпика + , 2–3 ст. л. томатной пасты + , 2–3 ст. л. растительного масла или свиного сала + , 100 г сметаны + , Лавровый лист + , Зелень петрушки + , Соль + , Перец. +
Этап приготовления Способ приготовления. Свиные ребра промой
Способ приготовления. Свиные ребра промойте и обжарьте до румяной корочки на растительном масле или свином сале, затем добавьте мелко нарезанный лук и корни петрушки, накройте сковороду крышкой. Выложите мясо в кастрюлю и залейте холодной водой, поставьте вариться на медленный огонь.Очищенный и промытый картофель нарежьте соломкой и добавьте в кипящий мясной бульон. Мелко нашинкуйте капусту и выложите в кастрюлю. Лук, мелко нарезанный, спассеруйте в растительном масле, добавьте нарезанную соломкой морковь, обжарьте, заправьте томатной пастой, влейте немного бульона и хорошо потушите. Бульон посолите, добавьте по вкусу перец, шпик, лавровый лист и заправьте тушеными овощами.Дайте закипеть и добавьте крупно нашинкованную зелень. Перед подачей к столу заправьте сметаной.Особой разновидностью щей являются щи из квашеной капусты, пользующиеся заслуженной любовью народа.
, пользующиеся заслуженной любовью народа.  +
скрыть свойства, ссылающиеся сюда 
  Нет свойств, ссылающихся на эту страницу.
 

 

Введите имя страницы для начала обзора.