Просмотр кода страницы Русская Википедия:Стратификация (ботаника)

{{Русская Википедия/Панель перехода}}
{{Другие значения|Стратификация}}
{{нет ссылок|дата=26 июля 2016}}
'''Стратифика́ция''' (в ботанике) (от {{lang-la|stratum}} — настил, {{lang-la2|facere}} — делать) — процесс имитации влияния природных зимних условий на семена растений, чтобы семенам было легче всходить, а также меры по ускорению прорастания [[семя]]н и повышению их всхожести, применяемые перед посадкой. Часто включают искусственное длительное выдерживание семян при определённой пониженной [[температура|температуре]]. Семена многих растений должны пройти через состояние сна эмбриона, иначе они не дадут побегов. Время сна различно для разных растений и условий, в большинстве случаев достаточно двух месяцев.

У некоторых растений семена после созревания находятся в состоянии глубокого [[биологический покой|покоя]], и после [[Посев (работа)|посева]] всходит только их часть. Цель стратификации — повышение [[всхожесть|всхожести]] за счёт предварительного (например, до посадки) выведения семян из состояния покоя, вернее, его прохождения в искусственных условиях в более короткие сроки.

== В природе ==
В природе семена состояние сна проводят зимой в земле. За это время твердая внешняя часть становится мягче и трескается за счет влияния влаги и мороза. Таким образом семена проходят через натуральный процесс «стратификации» или преобработки. Этот холодный влажный период провоцирует рост эмбриона внутри семян и приводит к последующему разрыву разрушившейся воздействием погоды оболочки, так как эмбрион ищет доступ к свету и питанию.

== Процесс стратификации ==
Стратификация — это процесс, при котором семена подвергаются одновременно влиянию холода и влажности. Обычно температура должна быть в диапазоне от 1 до 5 °C. Самое раннее использование термина относится к 1664 году в книге Сильвы «Разговор о лесных деревьях и размножении их для лесозаготовки», том 2. Тогда семена раскладывали (стратифицировали) между слоями влажной земли и оставляли на зиму на улице. Таким образом, при стратификации семена искусственно помещались во влажно-холодные условия между слоями земли или торфа для ускорения последующего прорастания весной. Семена многих деревьев, кустарников и многолетних травянистых растений для прорастания должны пройти стратификацию обязательно.

В самой простейшей форме, когда процесс стратификации проходит под контролем, обрабатываемые семена хранят в холодной (идеально от 1 до 3 °C; без заморозки) и влажной атмосфере и необходимый для данного вида семян период времени. Этот период для разных растений бывает от одного до трёх месяцев. Чтобы стратифицировать семена, достаточно положить их в герметично закрываемый пакет с влажным [[вермикулит]]ом, песком или влажной салфеткой и оставить в холодильнике. [[Субстрат (растениеводство)|Субстрата]] должно быть в три раза больше, чем семян, и важно его слегка намочить, так как слишком большое количество влаги может спровоцировать прорастание семян с последующим плесневением. После рекомендованного периода стратификации семена готовы для посадки в специально подготовленную землю с подкормкой.

Другой вариант стратификации: посадить каждое семя в маленькие баночки, заполненные влажной почвой, и потом закрыть их в пластиковом герметичном пакете в холодильнике.
<!-- НЕ ИНСТРУКЦИЯ
== Подготовка семян к стратификации ==
Семена необходимо очистить от мягких тканей (мякоти, кожуры, листьев и т. п.). Твёрдую часть удалять не надо.
Многие источники советуют использовать торф и песок или вермикулит как среду для холодной стратификации семян. Среда должна быть стерильна для предотвращения повреждения семян патогенами и грибками.
Замочите семена в холодной воде 6-12 часов перед тем, как поместить их в холодильник — это поможет ускорить процесс, необходимый для стратификации, так как семенам нужно впитать определённое количество влаги для активизации химических процессов внутри.
Некоторым семенам необходим период замачивания в теплой воде перед стратификацией. Температура должна быть 15—20 °C. Некоторые семена прорастают лишь на вторую весну.
-->
== Использование фунгицидов ==
Использование фунгицидов для увлажнения среды для стратификации поможет избежать грибковых болезней семян. Оксихинолин([[8-оксихинолин]]) самый часто используемый [[фунгицид]], рекомендуемый для выращивания [[суккулент]]ов из семян предрасположенных к плесневению. Разные семена должны быть в разных пакетах, при этом большое количество семян одного типа надо разделять на малые партии тоже. Таким образом достигается изоляция заболевших партий. Если фунгициды не использовались, необходима внимательная проверка семян и удаление тех из них на которых появились следы грибков, плесени, гнили или запах гниения.
Если же грибки все-таки попали, вытащите все семена, обработайте их фунгицидом и поместите их в новый пакет с новой средой. Пакет должен быть все время герметично закрыт. Проросшие семена нужно тоже удалять из пакетов.

== Посадка и ростки ==
Для ростков идеальным считается хорошо аэрируемый, но влагоёмкий субстрат. При необходимости субстрат заранее стерилизуют (термически или химически), уменьшая вероятность возникновения грибковых болезней ''[[Botrytis cinerea|Botrytis]]'' или ''Pythium''.

Разные виды растений требуют разной глубины заделки семян. Обычно при посеве на рассаду крупные семена высаживают на глубину, равную их толщине, а мелкие высеивают на поверхности субстрата. В открытом грунте семена заделывают глубже. Субстрат содержат влажным, не допуская его излишнего промокания или полного высыхания.

== См. также ==
* [[Проращивание]]
* [[Скарификация семян]]
* [[Яровизация]]

== Литература ==
* [http://www.cnshb.ru/AKDiL/0024/base/RS/001956.shtm Стратификация семян] // [[Сельскохозяйственный энциклопедический словарь]] — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 640 с.
* {{БСЭ3|Стратификация семян}}
* {{БРЭ|id=3175261|название=Предпосевная подготовка семян|автор=Андреев Ю. М.}}

== Ссылки ==
* ''Кузнецова Наталья'' [https://www.supersadovnik.ru/text/stratifikaciya-semyan-1000878 Стратификация семян]
{{ВС}}
[[Категория:Сельское хозяйство]]
[[Категория:Цветоводство]]
[[Категория:Агротехника]]
{{Навигационная таблица/Портал/Русская Википедия}}
[[Категория:Русская Википедия]]
[[Категория:Википедия]]
[[Категория:Статья из Википедии]]
[[Категория:Статья из Русской Википедии]]