Даль В.И.Толковый словарь русского языка:Т/творог: различия между версиями

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
(Новая страница: «{{Даль В.И.Толковый_словарь русского языка/Панель перехода}} {{Myagkij-редактор}} =Слово::Творог<ref>Даль В.И. Толковый словарь русского языка.</ref>= Описание::Творог м. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, сверн...»)
 
Нет описания правки
 
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника)
Строка 2: Строка 2:
{{Myagkij-редактор}}
{{Myagkij-редактор}}


=[[Слово::Творог]]<ref>Даль В.И. Толковый словарь русского языка.</ref>=
=Творог<ref>Даль В.И. Толковый словарь русского языка.</ref>=


[[Описание::Творог м. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры; наш творог из кислого, квашеного молока, которое ставится в вольный дух, а потом откидывается на сито или отжимается. Вероятно немецк. Quark со славянск. Блинки с творожком. Творожное пирожное, шуточн. Творожистый осадок, клочковатый, на творог похожий. Творожить молоко, обращать его в творог; вообще, дать густым частицам какой либо жижи, отделясь, свернуться. -ся, свертываться, сседаться и скипаться, делиться на гущу и жижу. Кровь отстоялась и створожилась, печенка отделилась от сукровицы. Молоко створожилось, свернулось, отселось. Творожник м. сырник, блин, пирог, ватрушка с творогом. | Творожное печенье в стопочках. -ница, посудина на творог. | Охотник, -ница до творогу: | продавец его. | Пск. творожная лепешка с гречневой кашей.]]
Творог м. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры; наш творог из кислого, квашеного молока, которое ставится в вольный дух, а потом откидывается на сито или отжимается. Вероятно немецк. Quark со славянск. Блинки с творожком. Творожное пирожное, шуточн. Творожистый осадок, клочковатый, на творог похожий. Творожить молоко, обращать его в творог; вообще, дать густым частицам какой либо жижи, отделясь, свернуться. -ся, свертываться, сседаться и скипаться, делиться на гущу и жижу. Кровь отстоялась и створожилась, печенка отделилась от сукровицы. Молоко створожилось, свернулось, отселось. Творожник м. сырник, блин, пирог, ватрушка с творогом. | Творожное печенье в стопочках. -ница, посудина на творог. | Охотник, -ница до творогу: | продавец его. | Пск. творожная лепешка с гречневой кашей.
 
{{Примеры употребления слова|творог}}


=См.также=
=См.также=
Строка 19: Строка 17:
[[Категория:т]]
[[Категория:т]]
[[Категория:Слова на т]]
[[Категория:Слова на т]]
[[Категория:творог]]


{{Навигационная таблица/Портал/Даль В.И.Толковый_словарь русского языка}}
{{Навигационная таблица/Портал/Даль В.И.Толковый_словарь русского языка}}

Текущая версия от 12:15, 21 октября 2023

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Творог[1]

Творог м. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры; наш творог из кислого, квашеного молока, которое ставится в вольный дух, а потом откидывается на сито или отжимается. Вероятно немецк. Quark со славянск. Блинки с творожком. Творожное пирожное, шуточн. Творожистый осадок, клочковатый, на творог похожий. Творожить молоко, обращать его в творог; вообще, дать густым частицам какой либо жижи, отделясь, свернуться. -ся, свертываться, сседаться и скипаться, делиться на гущу и жижу. Кровь отстоялась и створожилась, печенка отделилась от сукровицы. Молоко створожилось, свернулось, отселось. Творожник м. сырник, блин, пирог, ватрушка с творогом. | Творожное печенье в стопочках. -ница, посудина на творог. | Охотник, -ница до творогу: | продавец его. | Пск. творожная лепешка с гречневой кашей.

См.также

Внешние ссылки

  1. ↑ Даль В.И. Толковый словарь русского языка.
Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Даль_В.И.Толковый_словарь_русского_языка:Т/творог&oldid=11908842