Даль В.И.Толковый словарь русского языка:С/створаживать

Материал из Онлайн справочника
Версия от 05:19, 28 марта 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Даль В.И.Толковый_словарь русского языка/Панель перехода}} {{Myagkij-редактор}} =Слово::Створаживать<ref>Даль В.И. Толковый словарь русского языка.</ref>= Описание::Створаживать, створожить что, обращать в творог, заставить жижу свернуться, скипеться, ссесть...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Слово::Створаживать[1]

[[Описание::Створаживать, створожить что, обращать в творог, заставить жижу свернуться, скипеться, ссесться, выделив из нее твердые или густые частицы; бол. говор. о жижах, содержащих белковину или подобные вещества, твердеющие от жара и от кислот. Пресное молоко створаживают частичкой телячьего желудка. -ся, страдат. или возвр. по смыслу. Сливки створожились, свернулись, во время варки их, прокиснув наперед. Молоко, во время грозы, скоро створаживается. Створаживанье, створожение, действие по знач. глаг. Створожимый, что творожится, что можно створожить; -мость, сост. или качество по прилаг.]]

Ошибка выражения: неопознанный символ пунктуации «{»

См.также

Внешние ссылки

  1. Даль В.И. Толковый словарь русского языка.